Bananen-Kokos-Eis
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananen-Kokos-Eis 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| reife Bananen | 1 kg |
| Limette | 1 Stück |
| ungesüßte Kokosmilch | 100 ml |
| flüssiger Honig | 5 Esslöffel |
| Buttermilch - kann je nach der Grösse der Bananen variieren | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (79)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (79)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Nebeneinanderliegend auf einem mit Klarsichtfolie ausgelegten Blech mind. 6 Std. einfrieren.
2.Bananen mit Saft und Schale von 1 Limette, 100 ml ungesüßter Kokosmilch und 4-5 El flüssigem Honig in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Dabei bis zu 100 ml Buttermilch nach Gefühl zugeben. In eine Schale geben und bis zur weiteren Verwendung einfrieren.
3.Statt Bananen können Sie auch gefrorene Mangowürfel oder TK-Beeren verwenden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****l
vom
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