1.Für das Bananeneis die Milch mit dem Bananenpulver verrühren. Die Banane in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Ich habe dann je 4 EL dieser Mischung in meine Rosettenform gefüllt und über Nacht im Kühlschrank gefrieren lassen.

2.Am nächsten Morgen habe ich den Naturjoghurt mit der Milch und dem Kakaopulver verrührt. Die Minzeblätter werden zum Schluss kleingeschnitten untergerührt. Mit dieser Mischung werden die Rosetten aufgefüllt und wieder mehrere Stunden in den Gefrierschrank gestellt.

3.Das Eis ca. 15-30 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank holen und nach Belieben garnieren.