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Salat - Erntedankfest Salat***** fuer einen Grossen Feiertage Thanksgiving in Amerika

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
SALAD: etwas
Salat gemischt was man gerne isst, muss aber gemischt sein6 Tassen
Tomaten in feine Scheiben und dann halbiert2
Zwiebel rot feine runden ganze Ringe schneiden2 kleine
Sellerie frisch - Stangen fein hacken½ Tasse
Gurgen- Scheiben sshneiden - dann fein hacken½
Walnüsse geröstet und dann grob hacken0,33 Tasse
Cranberries getrocknet- halbieren0,33 Tasse
Huhn- in Stuecke schneiden zum Essen nicht gross ungefaehr 2 Tassen250 Gramm
Walnuss Vinaigrette Dressing: etwas
Sherry Essig3 Esslöffel
Zwiebel gruenn fein schneiden ich nehme als Schnittlauch1 Stueck
Dijon Senf1 Esslöffel
Honig1 Esslöffel
Salz Teelöffel
Pfeffer schwarz Teelöffel
Walnussöl wegen dem Geschmack soll man es nehmen, wenn Du aber keinen hast nehme Olivenoel¼ Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Dressing: diese erst herstellen weil Dressing besser schmeckt wenn sie ruhen kann fuer 15 Minuten bevor es ueber den Salad gegieselt wird. Alle Zutaten gut zusammen mischen, giesel langsam das Oel dazu gut ruehren. Das macht so ungefaehr 1/2 Tasse. Lasse ruhen bis der Salat fertig ist.

    2.In einer grossen Schuessel den Salat leicht rumdrehen Bevor servieren giesel die Dressing drauf. zaertlich werfe den Salad, dass alle Blaetter die Dressing bekommen.

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