Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones)

30 Mineinfach
Scampi mit grünen Bandnudeln in Sahnesoße (Olivia Jones) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Scampi7 Stk.
Öl1 Schuss
Knoblauchzehen2 Stk.
Zwiebeln2 Stk.
Paprika rot1 Stk.
Schlagsahne250 ml
Crème fraîche1 EL
Bandnudeln grün200 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Nudeln in Wasser mit Salz und Öl al dente kochen.

    2.Knoblauch und Zwiebeln abziehen und fein hacken. Dann zusammen mit den den Scampi in Olivenöl anbraten. Paprika putzen, entkernen und würfeln. Dann zugeben und mit dünsten lassen.

    3.Anschließend Sahne und Crème fraîche zugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Zusammen mit den Bandnudeln servieren.

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