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Sahnerührkuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine250 g
Zucker200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Zitrone,die Schale1
Eier4
Mehl400 g
Backpulver1 Päckchen
Speisestärke1 Esslöffel
Schlagsahne200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Weiche Margarine, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale gut verschlagen. Nach und nach die Eier unterschlagen und gründlich zu einer cremigen Masse verrühren.Mehl mit Backpulver und Stärkemehl abwechselnd mit der Sahne kurz unterschlagen.

    2.In eine gefettete 26er Kranzkuchenform oder eine Kastenform füllen und auf unterer Schiene bei Mittelhitze backen. Der Kuchen ist sehr lange haltbar durch die Verwendung von Schlagsahne.

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    Rezept von Lucky2109
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