Ofenkartoffel mit Rindergeschnetzteltem und Kidneybohnen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 2 Stk. |
| Rindersteak | 300 gr. |
| Öl | 2 EL |
| Kidney-Bohnen Barbecue Art | 1 Dose |
| Salz, Cayennpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1. 1. Kartoffeln im Ofen garwerden lassen 2. Steak trocken tupfen und in feine Streifen schneiden und in Öl 3-4 min. scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer würzen. 3. Bohnen erhitzen, eventuell etwas würzen und mit dem Fleisch vermengen. 4. Kartoffel etwas aufschneiden, Bohnen- Steak Mischung darauf verteilen u servieren
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vom
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