Yvi's Frikadellen
35 Mineinfach
Weitere Rezepte
Lachsfrikadellen
Frikadellen ohne Brötchen und Semmelmehl
Hackbraten
Frikadellen "Oriental"
Feine Frikadellen
Frikadellen/Fleischküchle (bei uns) :-) ... mal anders...
Frikadellen.. Bulletten.. mit Frühlingszwiebel
Fleisch: Feurige Geflügelfrikadellen
Bratwurst mit Kartoffelbrei und gebratenen Zwiebelringen
Frikadellen im Speckmantel
Spekulatiusfrikadellen mit gebratenem Rosenkohl und Clementinenhollandaise
Würzige Frikadellen aus dem Ofen
Gemüse-Frikadellen
Pinienkern-Frikadellen vom Grill
Mini-Frikadellen mit Feta
Bifteki mit Schafskäse und Tzaziki
Hackfleisch: Knusprige Frikadellen
Frikadellen in Pfefferrahm
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark oder Magerquark | 150 g |
| Majoran oder Thymian gerebelt | 1 EL |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Rind Hackfleisch mager | 600 g |
| Oel zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Quark mit Majoran, Salz u. Pfeffer verrühren und etwas stehen lassen, damit sich die Gewürze entfalten können.
2. Hackfleisch und Zwiebeln beifügen und gut durchmischen, ev. nachwürzen und im heissen Oel bei mittlerer Hitze goldbraun braten. (Geht auch sehr gut auf dem Grill)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von y****9
vom
Kommentare zu „Yvi's Frikadellen“