Weißwein Muffins

Name: Weißwein Muffins - einfach - 278 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Weizenmehl; 40 gr Hefe; 4 Stk Eier; 100 ml Weißwein; 100 ml Olivenöl; 100 gr Emmentaler geraspelt; 200 gr Kochschinken

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Weizenmehl	250 gr
Hefe	40 gr
Eier	4 Stk
Weißwein	100 ml
Olivenöl	100 ml
Emmentaler geraspelt	100 gr
Kochschinken	200 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Schinken in feine Streifen schneiden , dann alle Zutaten zu einem schönen Teig verarbeiten ( wehr mag kann noch Salz und Pfeffer zugeben ) . Muffinformen leicht fetten und bei ca. 200 Grad ca. 25min backen . Die menge sollte für ca. 20 - 25 Stk reichen . Dazu passen Käse und Oliven
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Rezept von l****s
vom 24.10.2009

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