Spaghetti in Sahnesauce mit Parmesan

Zubereitung

• 1. Spaghetti kochen

  2. Für die Sauce die Butter in der Pfanne schmelzen, die Frühlingszwiebeln anbraten und den Kochschinken auch. Dann aus der Pfanne nehmen.

  3. Die Champingons putzen und in Scheiben anbraten.

  4. Alles zusammen wieder in die Pfanne und mit der Schlagasahne aufgießen und einreduzieren lassen.

  5. Mit Salz und Pfeffer würzen, bei Bedarf mit Fondor abschmecken. Wer es mag kann auch etwas geriebenen Parmesan mit in die Sauce geben.

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  Rezept von S****y
  vom 22.10.2009