Schupfnudeln ala Anke

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schupfnudeln250 Gramm
Kirschtomaten200 Gramm
Knobiöl etwas
Parmesan gehobelt etwas
Rucola1 Bund
Pfeffer Salz Chilli etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Schupfnudeln in Butter goldbraun anbraten. Kirschtomaten vierteln hinzugeben. Knobiöl darzu anbraten nicht zu heiss. mit Pfeffer Salz und Chilli abwürzen mit dem gehobelten Parmesan bestreuen. in einen Tiefen Teller anrichten mit gewaschenem Rucola belegen. Guten Hunger

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    Rezept von kuechenelfe
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