Fruchtjoghurt - Muffins

Name: Fruchtjoghurt Muffins - schnell & einfach - 175 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 Gramm Mehl; 150 Gramm Zucker; 2 TL Backpulver; 2 Stück Eier; 200 Gramm Fruchtjoghurt nach Wahl; Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	180 Gramm
Zucker	150 Gramm
Backpulver	2 TL
Eier	2 Stück
Fruchtjoghurt nach Wahl	200 Gramm
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alle Zutaten nach und nach mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. 3 EL Mineralwasser dazu geben, dann werden die Muffins extra locker. Den fertigen Teig in 12 Muffinsförmchen verteilen. Bei 180 C ca. 15 min. backen lassen.
2. Ein extra leichter Muffins- Genuss und schnell fertig ! ! ! ! !
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Rezept von B****0
vom 20.08.2008

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