Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 180 Gramm |
Zucker | 150 Gramm |
Backpulver | 2 TL |
Eier | 2 Stück |
Fruchtjoghurt nach Wahl | 200 Gramm |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)733 (175)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)733 (175)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten nach und nach mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. 3 EL Mineralwasser dazu geben, dann werden die Muffins extra locker. Den fertigen Teig in 12 Muffinsförmchen verteilen. Bei 180 C ca. 15 min. backen lassen.
2.Ein extra leichter Muffins- Genuss und schnell fertig ! ! ! ! !
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vom
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