Apfel-Krapfen
einfach
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 gr |
| Zucker | 100 gr |
| lauwarme Milch | 1 Liter |
| Hefe | 40 gr |
| Margarine | 75 gr |
| Eier | 2 |
| säuerliche Äpfel | 300 gr |
| Frittierfett | 1 kg |
| Zucker und Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (168)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Hefeteig herstellen gehen lassen dann die klein geschnittenen Äpfel unterkneten und nochmals gehen lasse.Fett erhitzen und mit 2 Löffeln kleine Krapfen abstechen und ca2 Min. von jeder Seite goldbraun backen in Zucker-Zimt Mischung wälzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****e
vom
Kommentare zu „Apfel-Krapfen“