Name: Kuchen: Bratapfel - Torte
Prep time: 1 min
Cook time: 90 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 125 gr. Zucker; 150 gr. Butter; 1 Ei; ½ Päckchen Backpulver; Für den Belag:; 8 Äpfel; ¾ Liter Sahne; 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack; 125 gr. Zucker

Kuchen: Bratapfel - Torte

1 Std 31 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	250 gr.
Zucker	125 gr.
Butter	150 gr.
Ei	1
Backpulver	½ Päckchen
Für den Belag:	etwas
Äpfel	8
Sahne	¾ Liter
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack	1 Päckchen
Zucker	125 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 31 Min

1.Für den Teig aus dem Mehl, Zucker, Butter und Ei einen Mürbeteig herstellen. Mit diesem einen Springformboden damit auslegen und einen kleinen Rand hochdrücken.
2.Für den Belag die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel vierteln und zusätzlich noch etwas einschneiden. Den Teig damit belegen und die Äpfel mit etwas Zimt bestäuben. Sahne mit Zucker und Puddingpulver aufkochen und über die Äpfel gießen.
3.Bei 180 Grad ca. 60 - 70 Minuten backen. Die Torte dann 24 Stunden kühl stellen.
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Rezept von border
vom 18.10.2009

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