Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
***Zutaten für den Teig:*** | etwas |
Mehl | 200 g |
Zucker | 75 g |
Ei | 1 |
Margarine | 75 g |
Backpulver | 1 TL |
***Zutaten für den Belag:*** | etwas |
Quark | 500 g |
Eier | 2 |
Zucker | 140 g |
Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Schmand | ½ Becher |
Öl | ½ Tasse |
Milch | 1 ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 55 Min
1 Std 55 Min
1.Aus den Teigzutaten einen Mürbteig herstellen und 45 Min. in den Kühlschrank legen.
2.Quark, 2 Eier und Zucker verquirlen.
3.Vanillepudding, Öl, Sauerrahm und Milch zusammenrühren und unter die Quarkmasse heben.
4.Den Mürbteig ausrollen und in die Springform geben. Die Quarkmasse daraufgeben (die Masse ist sehr flüssig, wird aber beim Backen gut fest).
5.Bei 180 Grad ca. 50 Min. backen.
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vom
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