Name: Amaretto-Mousse-Cheese-Cake
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Löffelbiskuits; 100 g Butter; 2 Päckchen gemahlene Gelatine, weiß; 800 g Doppelrahm - Frischkäse; 300 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 130 ml Kondensmilch 12 % Fett; 1 - 2 EL Zitronensaft; 100 ml Amaretto - Likör; 250 ml Sahne; 100 g Kuchenglasur

Amaretto-Mousse-Cheese-Cake

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Amaretto-Mousse-Cheese-Cake
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Löffelbiskuits	200 g
Butter	100 g
gemahlene Gelatine, weiß	2 Päckchen
Doppelrahm - Frischkäse	800 g
Zucker	300 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Kondensmilch 12 % Fett	130 ml
Zitronensaft	1 - 2 EL
Amaretto - Likör	100 ml
Sahne	250 ml
Kuchenglasur	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Löffelbiskuits zerbröseln und mit der vorher geschmolzenen Butter vermengen. Einen Springformrand (26 cm Ø) auf eine Tortenplatte setzen und die Bröselmasse hineindrücken. Kühl stellen.
2.Gelatine nach Packungsanleitung quellen lassen. Sahne steif schlagen.
3.Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Kondensmilch, Zitonensaft und Amaretto verrühren. Gelatine auflösen und unterrühren. Dann die Sahne unterheben.
4.Die Masse auf den Boden geben und glattstreichen. Torte für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Springformrand danach entfernen.
5.Glasur erwärmen und in Streifen auf die Torte laufen lassen. Weitere Deko nach Belieben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Peggy10
vom 16.10.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Amaretto-Mousse-Cheese-Cake“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich