Rot-blauer Früchtecocktail auf Salatherzen (Susan Tiedtke)

30 Minmittel
Rot-blauer Früchtecocktail auf Salatherzen (Susan Tiedtke) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatherzen2 Stk.
Rucola2 EL
Feldsalat2 EL
Blaubeeren150 gr.
Himbeeren150 gr.
Erdbeeren300 gr.
Mandelstifte1 Päckchen
Zucker braun1 Prise
Butter1 Prise
Orange1 Stk.
Rapsöl1 Tasse
Sahne1 Tasse
Honig3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Salate waschen, trockentupfen, kleinschneiden und auf den Tellern verteilen. Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren waschen und zu dem Salat-Mix geben.

    2.Mandeln in einer Pfanne mit Zucker und etwas Butter anbraten und hinzufügen. Rapsöl, Sahne und Honig als Dressing darüber geben.

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