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Salatherzen mit Preiselbeer - Dressing

leicht
Salatherzen mit Preiselbeer - Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Römersalatherzen2
Pekannusskerne gehackt2 EL
Himbeeressig2 EL
Rapsöl4 EL
Preiselbeeren aus dem Glas2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die salatherzen in streifen schneiden......waschen und trocken schütteln

    2.die pekannüsse in einer pfanne ohne fett anrösten

    3.aus den übrigen zutaten ein dressing rühren

    4.den salat auf tellern anrichten...dressing und pekannüsse darüber verteilen

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