Fruchtiger Salat mit Senf - Dressing

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Salatherz 1
reife, feste Birne 1
Bautzener Senf 1 TL
Rapsöl 3 EL
Rosa Beeren 1 TL
Salz etwas
Honig 1 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3098 (740)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
18,8 g
Fett
75,0 g

Zubereitung

1.das salatherz in streifen schneiden, waschen und gut trocken schütteln

2.die birne schälen, halbieren....das kerngehäuse entfernen und in spalten schneiden

3.die rosa beeren in einem mörser zerstoßen

4.aus senf, oel, salz und honig ein dressing rühren

5.birnenspalten und salatstreifen auf einem teller anrichten

6.dressing darüber verteilen.......die rosa beeren überstreuen......lasst ihn euch schmecken!

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