1. Home
  2. Rezept

  3. gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing

gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing

leicht
gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salat
Salatblätter3 Handvoll
Paprika½
Cherry Dattel Tomaten3
Käse (beliebig)100 Gramm
Maulbeeren getrocknet2 Esslöffel
Zwiebelringe einige
::: etwas
Dressing etwas
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Haselnussöl1 Esslöffel
Orangesaft frisch gepresst4 Esslöffel
Kräuter der Provence2 Prisen
rosa Beeren2 Teelöffel
Zucker braun Rohzucker2 Prisen
Erdmandeln gemahlen1 ½ Teelöffel
Joghurt1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Salat

    1.Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.

    2.Die Paprika in Streifen, die Tomaten in Ringe schneiden und den Käse würfeln. Diese Zutaten abwechselnd mit den Zwiebelnringen, Maulbeeren und den Salatblättern auf einen Teller geben.

    3.

  • Dressing

    4.Das Olivenöl mit dem Haselnussöl und dem Orangesaft verquirlen. Die rosa Beeren mit einem Mörser zerstoßen und dazugeben.

    5.Den Joghurt und die Erdmandeln unterrühren und mit Kräutern der Provence, Salz und Zucker abschmecken.

    6..

    7.Ich hatte einen Bauernkäse Möhre Kürbiskern

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von L****t
    vom
    Profilbild von L****t

Auch lecker

Kommentare zu „gemischter Salat mit Maulbeeren, Käse und Erdmandeldressing“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich