Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenlyoner am Stück /Ring z.B von Wiesenhof) | 800 gr. |
| rote Paprika | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| frische Champignons | 200 gr. |
| Bratensaftwürfel | 3 |
| Würfel Brühe | 1 |
| Tomatenmark | 4 EL |
| Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf | etwas |
| Schmelzkäääääse | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die in kleinere Würfel geschnittene Putenlyoner mit dem kleingeschnittenen Zwiebel in 1 EL Öl anbraten.
2. Nach ca. 5min. die in Scheiben geschnitten Champignons ind den in Streifen geschnittenen Paprika dazugeben und weiter 5-8 min braten. Alles gut mit Oregano, Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen.
3. Ca. 600ml. Wasser aufgießen. Nun die Bratensaftwürfel und den Brühewürfel zugeben. Das Ganze köcheln lassen, bis sich diese Würfel aufgelöst haben. Nun das Tomatenmark zugeben, alles gut verrührenund kurz köcheln lassen.
4. Jetzt noch den Schmelzkäääääse unterrühren, ihn schmelzen lassen und das Ganze dann mit leckeren al dente gekochten Nudeln und einem Feldsalätle servieren
5. *schmatz*
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vom




















Kommentare zu „Gaby´s Wurschtguläschle *gg*“