Rosmarin-Kotletts
19 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinekotletts | 4 |
| Olivenöl | 4 EL |
| frischer Rosmarin oder 2 EL Rosmarin getrocknet | 1 Zweig |
| Pfeffer aus der Mühle | 2 Prisen |
| Knoblauch | 4 Zehen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett17,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Min
19 Min
1. Schweinekoteletts beidseitig mit Öl bestreichen, mit Rosmarin bestreuen und kräftig pfeffern. Koteletts in eine Schüssel legen und mit feinblättrig geschnittenem Knoblauch bestreuen. Zugedeckt einige Stunden, am besten über Nacht, marinieren. Koteletts salzen und auf beiden Seiten grillen...
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vom
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