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Mohntorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
ungemahlener Mohn1 Tasse
Zucker1 Tasse
Mehl1 Tasse
Eier3
Backpulver1 Päckchen
Waldpreisebeeren )Aldi)1 Glas
süße Sahne2 Becher
Vanillezucker1 Päckchen
Schokostreußel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier und Zucker schaumig rühren,Mehl mit Bachpulver dazu und weiter verrühren,zuletzt Mohn nur leicht unterheben. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 175°C 15-20 min backen. Nach dem erkalten des Bodens diesen einmal quer durchschneiden. Auf die untere Hälfte Waldbreiselbeeren streichen, darauf 1 Becher geschlagene Sahne. Die zweite Hälfte darauf legen und mit 1Becher geschlagene Sahne bestreichen, mit Schokostreußel besreuen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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    Rezept von simona
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