Blumenkohl mit Semmelbröselkruste

30 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl frisch 1 Stück
Butter 50 Gramm
Semmelbrösel 50 Gramm
kann auch mehr an Semmelbrösel sein etwas

Zubereitung

1.Den Blumenkohl in Wasser mit der #gemüsebrühe kochen, so dass er noch schön bissig ist, ca 20 Minuten.

2.Die Butter in der Pfanne zerlassen, die Semmelbrösel zugeben, solange braten, bis die Brösel schön braun uns knusprig sind.

3.Dem Blumenkohl mit der Röschenseite nach oben, auf eine grosse Platte legen, die Bröselmasse darauf verteilen, servieren.

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