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schnelles Brot

1 Std 40 Minleicht
schnelles Brot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
handwarmes Wasser450 ml
Essig2 EL
Hefewürfel keine Trockenhefe1 Stück
Weizenmehl oder halb Weizen- halb Roggenmehl500 g
Salz2 TL
nach Belieben: 150g Körner oder Rosinen oder Speck u. Zwiebeln etwas
oder Nüsse zugeben. etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.In das handwarme Wasser 2 EL Essig und den Hefewürfel mit dem Holzlöffel einrühren. Mehl mit dem Salz mischen und ebenfalls mit dem Holzlöffeln in das Wasser einrühren. So lassen oder nach Belieben (Zutaten siehe oben) .... mit einrühren. In eine Kastenform füllen und in den kalten Ofen stellen. Ofen einschalten auf 200°C Oberhitze und etwa eine Stunde backen (Stricknadeltest).

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    Rezept von K****i
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