Gyrosgewürzmischung

20 Mineinfach
Gyrosgewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salz150 Gramm
Pfeffer schwarz frisch gemahlen50 Gramm
Paprikapulver edelsüß2 TL
Kreuzkümmel gemahlen - Cumin2 TL
Oregano getrocknet2 TL
Thymian trocken2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Alle Zutaten miteinander vermischen. Man kann noch Knoblauchpulver dazu geben, mache ich aber nicht, ich presse ihn bei der Marinade frisch dazu, wenn ich das Fleisch einlege.

    2. Sehr lecker ist es, wenn man in die Marinade klein gewürfelten Speck und klein geschnittene Zwiebeln gibt.

    3. In einen Schraubgals mit Metalldeckel, lässt sich diese Mischung an einem kühlen Ort mindestens 6 Monate aufheben.

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    Rezept von i****h
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