1.Keulen waschen,auf ein Rost legen,mit Wasser gefüllte Fettfängerschale drunter,würzen und im Ofen bei 180°C (Umluft) 60-90 Min. (je nach Größe) braten.

2.Dazu frisches Weißbrot und/oder ein frischer Salat.

3.(Äh,ich habe vergessen die Keulen im fertigen Zustand zu fotografieren...Bild folgt,versprochen!)