Lauchpfanne
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 Kg |
| Lauch | 1 Pfund |
| Letscho | 1 Glas |
| Ketchup | 1 Flasche |
| Ei | 1 |
| altbacknes Brötchen oder Semmelbrössel | 1 |
| Salz, Pfeffer, Kümmel nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. -Hackfleisch mit Ei, eingeweichtes Brötchen/ Semmelbrössel und Gewürze mischen und zu kleine Bällchen formen, diese anbraten -Lauch putzen/waschen und in Streifen schneiden, diese kurz blancieren -Letcho, Ketchup und den Lauch zu den Hackbällchen geben, aufkochen, 1 Nacht ruhen lassen
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vom
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