Kohlrabi-Süppchen
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kohlrabi-Süppchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| die Hälfte vom Kohlrabi als Gemüse siehe mein KB) | etwas |
| Bio-Gemüsebrühe | ½ l |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Frischkäse mit Kräutern | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.das restliche Kohlrabigemüse mit dem Kartoffelstampfer einfach grob pürieren, mit der Brühe aufgiessen, nachwürzen und mit etwas Frischkäse cremig rühren - mit Petersilie bestreuen - schon ist ohne Mühe ein feines Süppchen für 2 fertig - ein Butterbrot dazu und guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
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