Kartoffel-Broccoli Gratin...TRENNKOST
1 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gekocht | 500 |
| Broccoli frisch gegart | 2 |
| Sahne 30% Fett | 250 |
| geriebenen Gouda | 1 Stück |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett31,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Den Broccoli putzen, in Röschen teilen und am besten dampfgaren ( schmeckt tausendmal besser als gekocht). Anschließend schichtweise in eine gefettete Auflaufform geben. Die Sahne mit den Gewürzen verfeinern und darüber gießen. Mit dem Käse bestreuen und 45 min. bei 180 ° im Backofen gratinieren.
2.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****5
vom
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