Tex Mex Pizza - Tortillas (Ohne Fleisch)

Zubereitung

• 1.Heize Oven zu hoher Hitze 425F. Pinsel beide Seiten von der Tortillas. Lege diese dann auf ein Backblech. Bake fuer 3 Minuten bis sie krisp sind, die muessen sehr hellbraun sein. Aus dem Ofen nehmen. Den Ofen nich abstellen

  2.In einer grossen Pfanne, heize 3 Teeloeffel oel mit mittlerer Hitze. Gebe Zwiebel, Jalapeno und Knoblauch, koche bis die Zwiebel zart ist. . Ruehre die schwarzen Bohnen und Tomaten dazu, mache diese nur heiss. Stelle Pfanne weg von dem Herd.

  3.Streue die Tortillas mit halb von dem Kaese. Oben auf dem Kaese verteile die Bohnenmischung. Auf die Bohnenmischung die andere Haelfte von dem Kaese Streuen.

  4.Serviere mit Salsa ich benutze milde nicht scharf. Dies Kinder lieben solches essen wenn es nicht scharf ist.

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  Rezept von i****f
  vom 06.10.2009

  
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