Hoppelpoppel
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 1 Liter |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Arrak oder Korn | 3 cl |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett24 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Die Sahne mit dem Zucker aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Die mit etwas Milch verquirlten Eigelb schön schaumig unterschlagen und zum Schluß den Arrack unterrühren.
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vom
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