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weinzwiebeln

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
margarine2 essl.
zucker100 gr.
kleine zwiebel1000 gr.
wein1 fl.
reis3 kochbtl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.margarine erhitzen. zucker zugeben und karamellisieren lassen. zwiebeln schälen und eniiiiiiiiiierzugeben.etwa 15 minuten anschwitzen lassen. anschliessend den wein zugeben und ca. 20 min. köcheln lassen. mit etwas brühe,salz und pfeffer abschmecken.zum schluss den reis kochen und mit den weinzwiebeln servieren. bon appetit.

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