Traubenpudding

Zubereitung

• 1. 1. 250 g blaue und Weiße kernlose Weintrauben gründlich waschen und von den Stielen zupfen.100 ml Weißwein und 100 ml hellen Traubensaft in einen Topf geben. 2. Weintrauben, 1 Pk. Vanillezucker, 1 Tl Bio-Zitronenschale und 4 Tl Zitronensaft zugeben und aufkochen. 2 El Vanillepuddingpulver mit 6 El Weißwein verrühren und unter Rühren in die kochende Traubenmischung gießen. Noch einmal kurz aufkochen. In Schälchen füllen und abkühlen lassen. Dazu schmeckt geschlagene Sahne gut.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von h****d
  vom 03.10.2009