Riesen Cookies
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gesalzene Macadamianüsse | 75 gr. |
| Bitterschokolade | 75 gr. |
| Mehl | 150 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| weiche Butter | 125 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2124 (507)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett32,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2124 (507)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett32,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Backofen auf 175° vorheitzen. Nüsse grob hacken, Schokolade in 1cm große Stücke schneiden. Mehl und Backpulver mischen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei zugeben. Die Mehlmischung unterrühren. Backblech mit Backpapaier belegen.
2.2. Aus dem Teig mit bemehlten Händen 6 Kugeln formen. Mit großem Abstand auf das Blech legen und flach drücken. Schokolade und Nüsse hineindrücken, nochmals flach drücken. Im Ofen mittlere Schiene ca 15- 20 min. backen.
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vom
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