Rosinen gut abtropfen lassen, Mit dem Zitronat und Orangeat klein hacken. Alle Zutaten in den Brotbackautomaten geben und auf Programm "Teig" stellen. Wenn der Teig fertig ist, kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Bei 200 Grad 15 Min. backen. Noch heiß mit reichlich flüssiger Butter bepinseln. auf dem Blech auskühlen lassen. Zucker mit Vanillezucker mischen und Plätzchen darin wälzen. Halten sich in einer gut verschlossenen Dose mehrere Wochen.