Blaubeeren im Schnee
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blaubeeren, frisch od. TK | 300 g |
| Honig | 2 EL |
| Sckokolade, weiß | 200 g |
| Sahne | 100 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 300 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (176)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1. Schokolade zerkleinern, die Sahne leicht erhitzen und die Schokolade darin auflösen. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, Frischkäse, Honig und Vanillezucker unterrühren.
2. Die vorbereiteten Blaubeeren abwechselnd mit der Creme in Gläser schichten. Nach Geschmack dekorieren.
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vom
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