Pfannekuchen,herzhaft
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Milch | 100 g |
| Salz,Pfeffer,Paprika,Schnittlauchröllchen | Gewürze |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2971 (710)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett74,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Aus den Eiern,Mehl,Milch und den Gewürzen einen glatten Pfannkuchenteig bereiten.In einer Pfanne mit heißem Öl kleine Küchlein goldbraun ausbacken.Auf Küchenkrepp das überschüssige Fett aufsaugen und mit einem bunten oder grünen Salat servieren.
2. Tipp ! Schmeckt super wenn man etwas Salatdressing daraufträufelt. Auch gut als Einlage(in feine Streifen geschnitten) in klaren Suppen,oder zum Füllen mit Hackfleisch,Pilzen,Gemüsen,Speck,Zwiebeln oder Asiatisch.
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vom
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