Versteckte Kartoffeln

Zubereitung

• 1.Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.In eine Pfanne ohne Öl kräftig braten. Raus nehmen.Den Schweinebauch in der Pfanne braten,zu den Champignons geben.Frischkäse untermischen,mit Paprikapulver würzen.

  2.Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Aulaufform schichten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Mit Salz etwas sparsam sein.Über die Kartoffeln die Champignomischung verteilen.Die Sahne und den Käse drüber verteilen.Im heißen Ofen 10-15 Min.backen.

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  Rezept von Ele-Ele
  vom 27.09.2009