VANILLE - KIRSCHTRAUM mit Eierlikör

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Vanillepuddingpulver2 Päckchen
Milch1 Liter
Zucker140 g
Sauerkirschen, je 370 g / abgetropft2 Gläser
Quark, 20%750 g
Orangensaft frisch gepresst125 ml
Eierlikör375 ml
Vollmilch - -Raspelschokolade50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Aus Milch, 80 g Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Anschließend erkalten lassen, dafür eine Frischhaltefolie auf den Pudding legen, damit sich keine Haut bildet.

    2. Quark, 40 g Zucker und O`saft verrühren.

    3. Die Hälfte der Sauerkirschen in eine Schüssel geben, dann die Hälfte des Puddings darauf glatt streichen, als nächstes die Hälfte des Quarks einschichten usw., bis alles verbraucht ist.

    4. Zum Schluß den Eierlikör auf die obere Quarkschicht gießen und mit der Raspelschokolade bestreuen.

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