Apfelwasser

Zubereitung

• 1.Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Apfelviertel in dünne Spalten schneiden.

  2.Majoran waschen und trocken tupfen. 1,5 Liter Wasser, Zucker, Zimt, Apfelspalten und Majoran in einem großen Topf aufkochen. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.

  3.Das Wasser vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend in eine Flasche füllen und kalt stellen. Gekühlt mit Eiswürfeln schmeckt das Apfelwasser besonders gut. Ca. 5 Tage haltbar.

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  Rezept von K****3
  vom 27.09.2009