Nuss-Sahne-Torte

Rezept: Nuss-Sahne-Torte
- mit Schwipps -
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- mit Schwipps -
00:45
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Eier
120 Gramm
Zucker
120 Gramm
Mehl
40 Gramm
Stärke
20 Gramm
Kakaopulver schwach entölt
0,5 Gramm
Backpulver
800 ml
Sahne
200 Gramm
Haselnüsse gemahlen
4 Pk.
Vanillinzucker
1 Pk.
Rum Aroma v. Dr. Oetkger
4 Pk.
Sahnesteif
Rum für die Böden
12 Stück
Haselnüsse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1574 (376)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
23,5 g
Fett
29,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Nuss-Sahne-Torte

1
BODEN : Eier mit Zucker weiss-cremig und fluffig aufschlagen, Mehl, Kakao, Stärke und Backpulver mischen, mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. Bisqiutteig in eine runde 28 cm Form streichen und bei 160° Heissluft etwa 15-17 min. backen. Nach dem Abkühlen 2 mal durchschneiden. Nüsse in einer Pfanne ohe Fett anrösten
2
SAHNE : Sahne mit Zucker, Aroma und Sahnesteif fest aufschlagen, 1/3 davon auf die Seite nehmen und in einen Spritzbeutel füllen.150 gr. gem.Haselnüsse vorsichtig mit dem Schneebest unter die restl. Sahne heben.
3
TORTE : Den 1. Boden mit etwas Rum tränken, 1/3 der Nußsahne aufstreichen. So weiterverfahren bis alle Böden und die Nußsahne aufgebraucht sind. Mit der Sahne im Spritzbeutel den Rand und den Deckel der Torte verkleiden und verzieren .Rand noch zusätzlich mit den 50 gr. gem Nüssen bestreuen. Die 12 Haselnüsse zum Schluss auf den Deckel aufsetzen, Fertig. Guten Appetit!!

KOMMENTARE
Nuss-Sahne-Torte

Benutzerbild von shopgirl7268
   shopgirl7268
Die absolute Lieblingstorte von meinem Mann, kam auch sehr, sehr gut bei einer Geburtstagsfeier an.
   funnymaus
Morgen hat mein Schwiegersohn Geburtstag und bekommt von mir diese Torte. Es wird ihn freuen, denn das Rezept ist klassse....
Benutzerbild von widdile
   widdile
sieht sehr lecker aus, dafür gerne 5***** Lg Widdile
Benutzerbild von chefin151
   chefin151
boah, die sieht toll aus, ob ich die auch so hin bekomm????? lg nina
Benutzerbild von shopgirl7268
   shopgirl7268
das gibt die geburtstagstorte für meinen schatz. und für dich gibt es 5* lg anke

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