Pikante Gewürzpaste
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln große | 4 |
| Ingwer frisch ca. 6 cm | 1 Stück |
| Tomaten | 5 |
| Chilischote frisch | 4 |
| Weißweinessig | 6 EL |
| Knoblauchzehen | 2 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und kleinhacken. Die Tomaten und die Chillies waschen, die Stielansätze entfernen. Die Tomaten vierteln. Alle Zutaten in einem Mixer zu einer feinen Paste pürieren. In ein verschließbares Gefäß füllen un dkühl aufbewahren. Die paste hält sich etwa 3 Wochen im Kühlschrank
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vom
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