Nougat - Torte

Zubereitung

• 1. Sahne erhitzen, dann vom Herd nehmen+ Kuvertüre + Nougat darin unter rühren schmelzen.5 Std kalt stellen.

  2. Eier trennen+ Eiweiß mit 3 Eßl Wasser steif schlagen.Zucker dabei einrieseln lassen.Danach Eigelbe einzeln unterrühren.Mehl,Backpulver ,Stärke +15 g Kakaopulver mischen,dann unterheben.

  3. Masse in eine gefettete Springform von 26 cm füllen+ glatt streichen.

  4. Bei 175 C ca.25 Min. backen.Kuchen vonm Rand befreien+ auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Danach waagrecht halbieren.

  5. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten+ dann herausnehmen.

  6. Mandeln in die SSChokosahne geben+ Sahne halbsteif schlagen.

  7. Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen+ mit einen Tortenrand umstellen..2/3 der Sahne auf den Boden streichen.2. Boden darauf legen.Restliche Sahne dauf streichen+ für 4 Std. kalt stellen.

  8. Dann mit Kakaopulver bestäuben+ mit den Toffifee 's verzieren.

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  Rezept von s****r
  vom 26.09.2009

  
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