Trenette mit Pesto

40 Mineinfach
Trenette mit Pesto - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Basilikumblätter1 Bd
Pecorino50 gr.
Pinienkerne geröstet50 gr.
Knoblauchzehen3 Stk.
Olivenöl kalt gepresst1 Liter
Trenette oder Spaghetti400 gr.
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Für das Pesto:Basilikum,Pinienkerne und Knoblauch im Mixer pürieren und geriebenen Pecorino oder Parmesan mit dem Öl unterrühren bis eine cremige Sauce entsteht. Das Pesto hält mit ÖL bedeckt zugeschraubt bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.

    2. Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen.

    3. Drei Essl.heisses Nudelwasser unter das Pesto rühren und mit den abgegossenen Nudeln mischen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von golfvornholz
    vom
    Profilbild von golfvornholz

Kommentare zu „Trenette mit Pesto“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Trenette mit Pesto