Schnelle Aprikosencreme

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Aprikose Konserve abgetropft a 400Gramm 2 Dosen
Honig 3 EL
Limette Fruchtsaft + Schal 1
Vanillesoße 350 ml
Crème double 150 ml

Zubereitung

Aprikosen bis auf 2 Hälften zum garnieren pürrieren. Mit Honig, Limettensaft und -schale vermischen. Creme double steif schlagen und mit der fertigen Vanillesoße unter das Aprikosenpüree ziehen. In Gläser füllen und mit Aprikosenspalten und evtl. Zitronenmelisse verzieren.

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