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schinkenfleckerl überbacken (österreich)

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schinkenfleckerl überbacken (österreich) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
500g fLECKERL-NUDELN können auch andere kleine nudeln verwendet werden ! 500g geselchtes , oder wurst und fleisch nach geschmack, 1 zwiebel,2 becher sahne,150 gramm geriebener edammer oder morzarella,pfeffer,salz etwas

Zubereitung

  • 1.fleckerl-nudel in salzwasser bissfest kochen, geselchtes ( oder andere wurstart) klein schneiden ,ziebel schälen und in würfel schneiden , fleckerl mit geselchten mischen und in eine ausgefettete auflaufform geben , die sahne salzen und pfeffern und über die nudelmischung giessen , zum schluss mit dem geriebenen käse bestreuen, bei 200C im ofen ca 25 min backen ! gutes gelingen!

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