Jürgen´s Broccolisuppe
leicht
Bild 1 von 1 Jürgen´s Broccolisuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli | 1 |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Sahne | 2 Becher |
| evtl. Harissa und Vegeta | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Broccoli in der Gemüsebrühe weich kochen. In einem Mixer mit dem Knoblauch pürieren, dann durch ein Sieb gießen. Sahne dazu geben und evtl. mit Harissa und Vegeta abschmecken. Dazu passt Toast oder Baguette.
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vom
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