Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schafskäse á 200 Gramm | 2 Scheiben |
Zwiebel | 1 Stück |
Knoblauchzehen | 3 Stück |
Oliven in Scheiben | 1 paar |
Petersilie, Basilikum, Oregano, Thymian, Estragon und Rosmarin | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1725 (412)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett35,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen. Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer in Olivenöl mischen und ca. 2 Std. ziehen lassen. Auf Alufolie ein Bett der Mischung geben. Darauf je eine Scheibe Schafskäse legen und mit dem Rest der Mischung bedecken. Die Alufolie zur Tüte wickeln und in einer Auflaufform bei 180 Grad im Backofen für ca. 20 Minuten backen bis der Käse weich ist. Dazu Baguette oder Ciabattabrot reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****s
vom
Kommentare zu „Schafskäse im Oliven-Kräuter-Bett“