Wieder was schnelles für die Mittagspause

Zubereitung

• 1.Die King Prawns am besten morgens schon rauslegen, dann können sie im laufe des vormittags auftauen. Dann waschen und putzen, salzen und pfeffern und beiseite stellen.

  2.Die Spaghetti al dente in Salzwasser kochen und abgießen.

  3.In eine Pfanne den Brunch mit der Sahne geben, die Tomate halbieren, vom Fruchtfleisch bzw. Kernen befreien und in kleine Würfel schneiden und mit in die Pfanne geben. Verrühren, würzen und abschmecken. Dann die Spaghetti mit dazu in die Pfanne geben und alles miteinander vermischen.

  4.In einer seperaten Pfanne die King Prawns in Olivenöl von beiden Seiten anbraten, wer mag diese auch dazu in die andere Pfanne geben oder seperat anrichten, indem man zuerst die Spaghetti auf den Teller gibt und dann die King Prawns darüber verteilt. Zum Schluß den frischen Basilikum darüber geben.

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  Rezept von Kraueterhexe1971
  vom 22.09.2009

  
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