Asiapfanne "Füürio"

Zubereitung

• 1. Frühlingszwiebeln in Scheiben, Chilischoten in Ringe, Peperoni in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden

  2. geschnittenes Gemüse und Knoblauch im Wok in Chiliöl ca. 5 Min. braten, dann Mungosprossen beifügen und 1 Min. weiterbraten

  3. in der Zwischenzeit die Pouletbrustwürfel mit etwas Pfeffer und wenig Salz würzen und im Olivenöl rundum anbraten und zum Gemüse geben

  4. Nudeln im Salzwasser knapp garen (ca. 3 Min.) und ebenfalls zum Gemüse geben

  5. Mit Sojasauce würzen, nochmals kurz erhitzen und sofort servieren. E Guete wünscht Yvonne

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  Rezept von y****9
  vom 21.09.2009

  
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